近期大桶饮用水产品质量国家抽查表明35家企业桶装水质量较差

       近期，国家质检总局对大桶饮用水进行了产品质量专项抽查，共抽查了１１０６家企业生产的１１２１种大桶纯净水和矿泉水，发现３５家企业生产的桶装水质量较差。
      从抽查结果看，大中型企业产品质量比较稳定，市场占有率较高。小型企业数量多，但企业生产规模较小，不具备完善的检验能力，不能做到批批检验，产品质量不高，其占有的市场份额较少。
      此次抽查反映出的质量问题主要是：部分小型企业的微生物指标超标。其主要原因是，饮用水桶清洗不彻底，消毒和包装过程不卫生，生产环境、人员卫生以及管理等存在问题。部分企业缺乏必要的臭氧杀菌设备，单纯依靠消毒剂和紫外线杀菌，致使产品的卫生指标达不到标准要求。
      其次是部分纯净水电导率指标超标。电导率是反映水中金属离子的含量、衡量纯净水纯净程度的特征性指标。电导率高，表明水中杂质含量高。在纯净水生产中，同样的生产设备，生产电导率越小的水，所需的原水量越大，生产成本也就越高。有些企业为了降低成本导致电导率不合格。
      抽查中还发现部分产品的标签不合格。主要表现为：一是标注不规范，如不标注生产日期、计量单位；二是标注缺项，如不标注水源地、产品类别、主要成分、有的产品甚至只标注产品名称和送水电话等。
      个别产品的游离氯及高锰酸钾消耗量超标。主要原因是，饮用水生产企业多数采用二氧化氯水溶液进行包装物的消毒，为防止微生物指标超标，一味加大消毒剂浓度或者是消毒剂清洗不彻底，致使消毒剂残留于水中，造成游离氯超标；企业为减少生产成本，长期不更换过滤膜，不定期清洗管道，造成了高锰酸钾消耗量超标。
      针对此次产品质量国家监督专项抽查中反映出的问题，国家质检总局已责成各省质量技术监督局对辖区内产品质量差的饮用水生产企业进行严肃处理。同时将其列入日常监督管理的范围，重点对微生物、纯净水电导率指标超标等问题进行监督，监督并引导企业从原料进厂、生产过程控制、产品出厂检验等过程严格把关，严格市场准入。

35家产品质量较差大桶饮用水企业名单

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